Este Blog tiene como objetivo brindar información organizada sobre el tracto digestivo de las gallinas ponedoras, en ello se define cada parte del sistema digestivo y su funciones, se mide la tasa de pasaje mediante un trabajo practico en la granja Avicola de la Universidad Francisco de Paula Santander de Ocaña.

El sistema digestivo de las aves es anatómica y funcionalmente diferente al de otras especies animales. Incluso existen diferencias entre especies de aves, especialmente en tamaño, que en gran parte depende del tipo de alimento que consumen.  

Las gallinas ponedoras se crían para producir huevos. La producción de huevos es una de las formas de explotación más intensivas, y las gallinas ponedoras pueden producir alrededor de 300 huevos al año.